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这三十多人得了寿桃,旁人很羡慕,可惜方才没举手。而这些得了寿桃的人竟是特别心齐,没有一个开吃。
等台上节目结束,元龙上去说外国话。翻译过来是,询问在座朋友,有谁是今天过生日。
谢是不用的,为避免不够数,白路共准备一百个寿桃,现在还剩下六十多个。只好取
,让人从小门送去后面备菜间。空
来的位置放
晶饺。
近藤那些人赶忙过来,每人捧一个,送到过生日的宾客桌前。
煮汤有专门的炉
、专用大锅,白路先
理这事儿,先
汤底,这些菜是给宾客们准备的,不再考虑荤素问题。汤底是猪骨熬
来,加
烧开,再加
碎番茄和切好的鱿鱼,加
调料,等着开锅即是。
经过这样一番忙碌,早
汗了,只是外面罩着大厨师服,看不
来而已。
大寿桃白上带红,
着
糖,很有喜庆味
。
到这个时候,拿
千层糕…
一问还真有,不论真假,有三十多人举手。元龙让服务员去统计人数,他继续说
:“中国人过生日,祝寿要献寿桃,今天过生日的客人有
福了。”
番茄是外来之
,这
菜其实不在中餐范围内。不过海鲜汤都那么回事,丢
去海鲜狂煮就是,算不得大错。
看看对面舞台边缘站着的元龙,可怜的武打明星变
主持,不但不拿钱,还要一直呆在那里。别的明星表演结束后可以去休息室休息。
真的是咸菜,腌白菜,萝卜条都有,甚至还有个葱段黄瓜条蘸酱。
白路跟满快乐小声说几句话,满快乐找到顾鹏转达一遍内容。顾鹏从墙边走过去,找到元龙说话。
共准备六个汤锅,同样过程
了六次。都结束后才开始炒菜。
预想的那样,每四位客人提供四到六
菜,还有一
汤,还有糕
。
也幸好节目没有结束,有他们
引宾客注意力,白路搞好最重要的一百零八
菜,暂时歇息片刻。轻
气,退到后面
汗。
粥,
上四品小咸菜。
反正林林总总,摆
一百零八个盘
碗,不用吃,看着就很可
。
当服务员开始送上小菜,台上的白大先生火力全开,变
超级白路。
来回走上许多趟,终于摆好餐
,后面备菜间又传
一盘盘小菜,他们继续辛苦。
第一
菜就用上西红柿盏,十八个炉
全开,为图方便,把所有调料预先混到一起搅拌均匀。白路站在炉
中间,一手拿油瓶倾倒,从
到尾走上一遍,十八个平底锅就都有了油。(未完待续)
满快乐很在意白路的形象,在他
汗后,还帮着检查,一定要没问题才行。
一声令下,近藤这些人开始锻炼
,每人捧个大托盘,上面摆着餐
,有筷
、勺、小碗等。近两千人,百米长的长桌,都由他们提供服务。
在送寿桃的时候,下一个艺人上台表演,赶忙唱个生日歌,然后才表演自己的节目。等这个节目结束,元龙再上台宣布,午宴开始。
白路动作快,又是提前准备过,在十一
的时候,大席正好完工。
其他人反应过来,跟着一起起
谢。
他说完这句话,白路把后面蒸锅连续打开,白汽升绕,这地方瞬间有了
飘渺
觉。等蒸汽稍散,白路一一取
大寿桃,真的很大,放到传送带传下去。
有两个岁数大的宾客站起,远远朝白路鞠躬表示
谢。
糕
是提前准备好的,汤有些简单,番茄海鲜汤,
西红柿盏掏
来的那些东西全
成汤,
上鱿鱼,红彤彤的一片很好看。
在
饭以前,展台并不是空着的,摆了近两千个包好的
饺。随着蒸锅里的东西一一取
,放
饺。多余的放到后方看不到的地方。现在的展台上正正摆着满汉全席。
是一个碟
格成两个格
,一边放着叠在一起的六片白菜块,一边放着一小捧拌萝卜丝。
百米长的距离,
力再充沛的人也不能来来回回走个没完。近藤那五十多人分成四列,分别站在八列长桌中间位置。每隔八、九米站一个人,前面人拿到菜先往后传,传到最后才开始布菜,让大家少走
儿路,少辛苦一些。
就是说,现在有东西吃了。
而这个时候,对面舞台的节目表演也
尾声。预计是正好结束,可今天的节目并不严谨,也没人
理,有人愿意多呆几分钟多说几句话也没问题。何况人数众多,还有人没上场,比如珍妮弗只是领着妹
们转上一圈,没有表演节目。