"所以炒东西前，可以先放几只蟑螂来爆香喔。"

说错了，是黄的才对。

我妈睡觉前总会在锅里面放一晚餐剩的残汤，然后摆在瓦斯炉上。

锅盖并不完全盖住锅，留一些空隙，让蟑螂可以爬锅。

"过儿，别吃了。"

"你是第一次下厨，当然不可能完。更何况确实是满好吃的啊。"

我看明菁有闷闷不乐，于是我跟她谈起小时候的事。

看着明菁失望的神，我很不忍心，于是低猛吃那黄的鱼。

后来她们又煮过几次，愈来愈成功。

我和明菁应该是同时想到营火晚会那时的对话，于是相视而笑。

"嗯。菜跟人一样，重是好吃，而不是外表。"

"呵呵…"明菁一直笑得合不拢嘴。

我也已经可以分清楚明菁煮的东西，是鱼或是。

"真的吗？"

"嗯。"

"嗯。"

吃完饭后，我和明菁到楼台聊天。

我妈说留的汤不能太多也不能太少，太少的话蟑螂会沾锅；

另外她也说这招烤蟑螂的绝技，叫"请君瓮"。

柏森也吃了一，"菜虫说得没错，这应该是只吃过鱼的？quot;

"天气有凉，我们下去吧。"

"过儿，对不起。我下次会改的。"

我把这菜吃完，明菁舀了一碗汤，再到厨房加盐，端到我面前。

"过儿，你肚没问题吧？"

"我号称铜铁胃，没事的。"

孙樱不再忘了加盐，秀枝学剁排骨时也知可以改用菜刀，

"真的好吃吗？"明菁似乎很不放心，又问了一次。

"如果我说是骗你的，你会打我吗？"

"这就叫过犹不及。了解吗？孩。"我妈的神情很认真。

"不可以再胡思想了，知吗？"

"我说真的，不然你问柏森。"我用神向柏森求援。

"这么好吃的，怎么可以不吃呢？"

"过儿，别逗我了。"明菁有笑岔了气。

而非将排骨往墙上猛砸。

于是就会听到一阵劈啪响，然后传来的香气，接着我就闻香起舞。

"过儿，你骗人。"

"嗯。"

隔天早上，厨房第一件事便是盖上锅盖，扭开瓦斯开关。

因为菜里黑的地方愈来愈少。

太多的话就不会有劈啪的声响，也不会有香气。

我妈都是这样教我成语的，跟孟和欧修的母亲有得拼。

"烤蟑螂的味真的很香喔。"

菜动了。"