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第204章 菜名三吱儿,请你品尝
“师父,这些小老鼠赶jin弄死吧。…”田小杜说着就挥舞着扫帚想要把几只还是rou团模样的小老鼠给拍死,叶垂却急忙拦下了他:“别,这些东西我留着有用。”
“zuo什么?”田小杜奇怪的看向叶垂。
“zuo菜。”叶垂回答dao。
田小杜:“…”他怀疑自己听错了。“师父,这是老鼠。”
“我知dao…”叶垂有些汗。
“师父,你知dao我对你的菜很推崇,但你用老鼠zuochu来的东西我肯定不会吃的…”田小杜一脸认真的跟叶垂重申dao。
叶垂更汗了:“我理解,这zhong东西我自己也绝对不会吃的…但有人肯定喜huan。”
刑森这个时候也已经走了进来,他听到叶垂跟田小杜的话,顿时就有些好奇的说dao:“叶垂,你打算用老鼠来zuo黑暗宴会的审he菜肴?唔…这个倒是很有创新也绝对是稀奇的食材,不过…这东西能吃嘛?好吃嘛?”
“我可以让你先尝一次试试。”叶垂笑着跟刑森提议dao。
刑森浑shen就是一颤:“你绕了我吧,我打死都不吃这东西…话说你准备怎么zuo?”
“我想要zuo的是一dao从唐朝时期就有记载的菜肴,这菜肴的名字好听点叫zuomi唧,通俗点叫zuo三吱儿或者三叫鼠,唐朝一位叫zuo张鷟的文人在他的《朝野佥载》中就有记载记载:岭南獠民好为mi唧,即鼠胎未瞬、通shen赤蠕者,饲之以mi,钉之筵上,嗫嗫而行,以箸挟取,咬之,唧唧作声。故曰mi唧,另外本草纲目中也有关于这dao菜的记载:惠州獠民取初生闭目未有mao者,以mi养之,用献亲贵,挟而食之,声犹唧唧,谓之mi唧。”
叶垂解释dao,关于mei食的典籍他基本上随手拈来,这dao三吱儿菜肴也是如此。
田小杜跟刑森听得都愣了起来,片刻后刑森清醒过来。一脸gan叹的说dao:“古人真是什么东西都敢吃啊…不过叶垂,这dao三吱到底是怎么zuo的?”
“很简单,把它们泡在mizhi里一晚上,让它们吃一晚上的mi,第二天就可以直接上桌,沾上调料直接就可以送进嘴ba里。”叶垂介绍dao,说这些话的时候心里都忍不住一阵反胃…
虽然华夏mei食博大jing1shen,但不可否认的是,从古至今某些菜肴的确超chu了一般人的心理承受范围。需要莫大的mei食动力才敢食用这zhong东西。
他继续介绍dao“食用的时候,食用者用筷子夹住还活着的老鼠,老鼠会吱儿的叫一声。蘸到调料中又是吱儿的一声,送入嘴ba里老鼠发chu最后一声吱儿,一共三吱儿,所以这dao菜更通俗的叫法就是三吱儿。”
听到叶垂的解释。田小杜跟刑森脸庞上的rou都忍不住chou了chou。
叶垂笑呵呵的看着刑森:“真不想吃一次看看?”
刑森脑袋跟拨狼鼓一样摇tou:“打死我也不会吃的。”
这时候韩姐姐突然冲进了厨房,手里还拿着不知dao从那里找来的铁锹,壮着胆子喊dao:“师父大师兄。让我来,赶jin把这几只老鼠给弄chu去…”
“不用了。”田小杜转tou看着韩雨堰“师父说这些老鼠留着还有用。”
韩雨堰楞了一下:“师父留着这些老鼠干什么?”
田小杜:“他说要用来zuo菜。”
韩雨堰:“…”只见这姐姐愣了片刻,估计脑海里下意识的就浮现chu了某些不良画面,跟着她就趴在旁边的水槽上哇哇大吐了起来,那叫一个凄惨…
叶垂瞪了田小杜一yan,走过去拍了拍韩雨堰的后背:“别担心,不会让你吃的…”
好不容易让韩姐姐的情绪好了一点,但看她的样子今天晚上估计是吃不下去饭了,叶垂这边又让田小杜把几只老鼠放到一个盒子里,再往盒子里滴入一些蜂mi,这些老鼠会自然而然的食用蜂mi,接着就不用去guan了。
到了这个时候田小杜跟韩雨堰才知dao了叶垂的打算,它们也是才听说有人捉走小猴子竟然是准备要zuo宴会食材的,两人都是愤怒不已,没想到这世界上还有这zhong残忍的人和事,带着几分仿佛三