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叶垂脸上带着淡淡微笑。将糖醋鲤鱼放到了张汉涛的面前,他笑着对张汉涛
了一个请的动作:“张老板,请你试试我这
糖醋鱼的味
怎么样。”
“这
菜怎么好奇怪,鱼
完全还是生的这怎么吃?”
小张等人更是
张的看向叶垂手中的盘
,不知
叶垂的菜
的怎么样。
突然,孟刚发现了什么,他睁圆了
睛,惊呼
:“你们看这鱼的鱼
…这…这怎么可能!?”
糖醋的
法在华夏饮
中适用很广,跟红烧,鱼香等烹饪类型类似。
类解禁之后这些类型的菜肴便再次
现在了大众的视线中,并不算是什么大的秘密。
糖醋
刚刚调好,孟刚那边的油锅已经
了起来。
包厢内的气氛有些冷厉,虽然林正
跟张汉涛之间并没有吵架,可这
氛围却要比吵架更加令人胆战心惊。
——这
菜并不是普通的糖醋鲤鱼,而是通过糖醋鲤鱼演化而来的,糖醋活鱼!(请搜索,更好更新更快!
“糖醋鱼这
菜鲁兵也会
,但不是这
法啊。”
包厢门
,林薇和那些跟上来的服务员们却都是一幅呆呆的表情——这表情不是因为张汉涛说不满意,而是因为叶垂的这
菜太让他们惊讶了,从这
菜
来到现在他们就还没有回过神来…
叶垂用
巾裹着鱼
,拽着整条鱼送
油锅内
行煎炸。
张汉涛在刚才的几分钟内心里一直都在猜测叶垂要
什么,换成是一个正常人这个时候肯定不会认为自己有胜算。就算是十星级的厨师恐怕也没有自信吧?
“哼。故
玄虚!”张汉涛心里冷冷的哼了一声,嘴
是自己的,好不好吃是他说了算。他倒是要看看叶垂这小
准备怎么收场!
“最鲜?活鱼当然是世界上最鲜的了。”张汉涛冷声
。
这
糖醋鲤鱼骤然看去
泽枣红,
鲜香,夹了一
送
中只觉得甜中透酸,酸中微咸,张汉涛
神微动,他喜
糖醋鱼这
菜,以前也吃到过不少次,不可否认,叶垂所
的这
糖醋鲤鱼是他吃过的鱼中最
味的,这小
厨艺的确不同凡响,只
了不到十分钟就料理
了这样一
味…
过了三分钟后,整条鱼已经炸的酥香
脆,叶垂让人拿来一个盘
,将鱼放到了盘
上,然后将烧好的糖醋
拎在上面——这
菜到此就完成了。
他还以为这叶垂是在刷什么诡计,可没想到叶垂真的将菜
了
来…
这
菜的一个要
就是要快,要在这
菜完成之后就迅速端上餐桌!
想到这里,他拿起筷
夹了一块鱼
,送
了
中。
小张等三人在张汉涛吃菜前还颇为期待,现在也都
了气的气球一样。
“是么。”
“菜的
味倒是的确不错,不过,叶师傅你记得我之前
的菜吧?”张汉涛冷冷的说
“我要吃的是世界上最鲜的糖醋鱼,你这糖醋鱼味
我很满意,可说到这鲜,恐怕就差了一
吧?”
可是,就只是这样了?
张汉涛又是哼了一声,
睛看向这
糖醋鱼的鱼
,跟着他突然就“啊!”的大叫了一声,一把从椅
上跌倒在了地上,手中指着桌
上的鱼,声音满是震惊:“这鱼…这鱼还活着!”
张汉涛摇了摇
,林正
不会那么
,那就是叶垂真的想要凭借这菜让他说
满意?
服务员中议论纷纷。
随着张汉涛的话,林正
脸上不着痕迹的微微动了动。
叶垂指了指那
糖醋鲤鱼:“那请张先生你先仔细看看这
菜的鱼
。”
叶垂这
菜除了是半生的之外,其他地方似乎没有什么特殊的…
糖醋鲤鱼
到时候就是要先
行油炸,再淋上糖醋
,可没有见过要像叶垂这样用冷
巾裹着鱼
行油炸的,林薇以前更是见过叶垂
糖醋鱼,也从没有看到过叶垂这
法,厨房内的其他服务员也都被
引了过来,低声议论,不知
叶垂这
法有什么意义。
这菜里加了什么东西?
张汉涛放下筷
,冷笑着看向叶垂:“我对这
菜不满意。”
叶垂对张汉涛的反应并没有如何在意,而是问
:“我可以问问你哪里不满意吗?”
ps:糖醋活鱼…好吧,这菜其实有
残忍,不过也很令人叹为观止啊有没有~~~
“张先生,你觉得什么才是世界最鲜呢?”叶垂继续笑着问
。
叶垂
菜前后也不到十分钟的时间,就端着这
糖醋鲤鱼重新
现在了包厢内,这速度很快,林正
不由自主的皱了皱眉
,心想叶垂难
这是自暴自弃了?
随着孟刚的惊呼声,很多人都看向这
菜的鱼
,于是所有人都同时
了不敢置信的表情,就算是林薇都情不自禁的张圆了小嘴:“这鱼怎么…这…”叶垂淡淡的笑了笑,没有多解释什么。端着这
菜迅速往楼上走去。