这菜也让猪肚开始大为行。

猪肚羊肚肚这东西，从人类开始训话羊猪开始，就一直被人们看轻，不知经过了多少年的时间才被正式端上了餐桌，如今类材断层，叶垂既然想要复兴华夏饮，自然有责任让人们重新认识这些味的材。

餐桌旁众人看着叶垂，神都说不的无语：有这么调戏自己徒弟么…

这也是叶垂有而发。

叶垂翻了翻白：“猪一是宝，但现在许多的味位都因为外形不好的原因，而没有被人们正确认识，这是一件多么遗憾的事情？”

“总觉得这东西来很多人只是听到名字就没有胃吃了。”韩雨堰闷声慨“反正我是不想吃这些。”

猪肚并非满汉全席菜肴，但却依然传去，成为一名菜。

但她询问叶垂这红豆腐汤是什么的时候，叶垂却一直神神秘秘的不肯告诉她…

叶垂瞪了自己这二徒弟一，想到了什么就笑着说：“大雨，你还记得不久前在小雨家常菜的时候，有一次你虚弱，一直不太舒服，然后我给你了红豆腐汤，你还觉得很好吃？”

觉上…这么下去宴就要被叶垂玩坏了啊。(…)

“猪肚？这名字倒是有意思，而且还是乾隆钦的菜肴，这菜到的确有些来历。”听完叶垂的故事，田小杜了“那师父你要猪肚的话是准备这猪肚？”

“师父，你的意思我知，只是…我怕参加宴的家接受不了啊。”田小杜继续劝说，这些菜觉就跟黑暗料理差不多了，来不说有没有人去吃，他还害怕会不会被直接以黑暗料理的罪名给抓起来。

此时她忍不住继续问：“师父，这红豆腐到底是什么啊，你现在总该告诉我了吧？”

叶垂耸耸肩：“猪血豆腐的确是好东西，来历久远已经不可追究，清光绪年间名扬大江南北，宴上面我还打算一猪血豆腐汤来着。”

…

餐桌前的众人此刻已经完全无语了。

“红豆腐汤？”韩雨堰顿时前一亮，叶垂说的这红豆腐汤是有一次她例假来了之后虚弱叶垂帮她熬制的，那时候她觉得这汤很不错，还能补充元气。

分坏笑“猪的膀胱。”

接着叶垂就讲了一个关于猪肚的故事。

据说乾隆的宜妃虚弱，太医本着“药补不如补”的原则，就将猪肚裹住熬制在一起，成了一菜肴，这菜却奇的味，乾隆甚至话称赞这菜为“凤凰投胎”这菜还有另外一个广为传的名字叫猪肚。

叶垂的话倒的确很有理，只是众人依然有接受不能…

ps：猪肚，猪小肚，猪血豆腐…这些材都是十分行，没人敢说自己从没有吃到过这东西吧~~~~这一卷原本是打算叫全猪宴的，但跟人商量后还是叫宴了~~~~不过全猪宴依然是重哈~~~就这样，求推荐票求月票求持续订阅~~~这一卷开始后，订阅什么的跌的生死啊~~~~~

“…”餐桌旁安静了几秒钟后，韩雨堰一脸认真的跟叶垂说：“师父，我们还是考虑一下用满汉楼现在菜单中的猪菜来参加宴吧…”

如今是时代，菜的材选用可是一件十分严肃的事情。

“当然不是，我要全猪宴，自然要全选用猪，我准备的菜肴是另外一。”叶垂摇了摇“我说这个故事，只是要告诉你们猪肚并非你们想象的那么不堪，料理得当这也是十分味的，而且，我想整个华夏所有人多不会想到我们会料理猪肚这东西，奇制胜，更能给参与宴会的家留下刻印象不是？”

“好啊，我现在告诉你…”叶垂脸上又泛起一丝坏笑“红豆腐的全名是猪血豆腐，其实就是猪血凝固之后成的一豆腐，红豆腐汤其实就是猪血汤。”

看到餐桌旁众人的模样，叶垂叹了气，想了想就继续说：“这样吧，我给你们讲一讲有关猪肚菜的故事，你们听完之后也许就会有所改观了…”

猪肚属于一不被人们重视的材，自古开始只有民间一些贫寒家才会用这些东西，而猪肚被正式当作味菜品材，是在清朝的乾隆年间。

韩雨堰：“…”这脸上原本还颇为期待，以为红豆腐的来历多么不凡，现在听到叶垂说竟然是猪血后，立刻就忍不住了，她突然捂住嘴，匆匆忙忙就从餐桌旁跑开了…