韩雨堰跟李修云在得知了椒树的事情后，自然都十分兴，而李修云为一个记者，更是很快就明白到了什么：“这么说唐人街的陈家豆腐法原本是没有缺陷的，这个关于椒树的故事显然也是十分有价值的，等唐人街之行完成后，我一定要专门写一篇关于椒树的专题。”

“不怎么说，制作麻婆豆腐的所有材料都已经准备齐全了。”叶垂了，他从韩雨堰的手中接过了厨师服，细心的穿在自己的上。

据说抗日战争期间，麻婆豆腐风靡大江南北，浙江、江苏的饭店为了好麻婆豆腐，还曾重金聘请陈家的当家师父去传说这蒜苗炒活的绝活，被引为谈。

“唔…”叶垂了，挽了挽厨师服的袖。走向了厨房：“大雨你帮我打下手，我们开始准备吧。”

麻婆豆腐的法其实有很多，但叶垂所掌握的却是最完的一，这菜法看似简单，然而却是那简单中却格外复杂的菜品，陈天的陈家豆腐在叶垂看来除了缺少了椒的调味之外，还有缺少另外一重要的材——。

麻婆豆腐这菜是一地的川菜，川菜起源于四川，在国内众多的菜系中是最知名度的一个菜系之一，而且还有百姓菜的誉，其味以麻、辣、鲜、香为特，而麻婆豆腐这菜更是麻辣中的极品，在叶垂原本的世界中，经过数十年正常发展，这菜的制作手法已经达到了完。

，刚好是椒的成熟期，之间枝条上的椒颗粒饱满经过了风脱之后，果实裂开，一气，仿佛可以嗅到阵阵椒特有的香气。

不过这个世界因为素者运动，许多的历史事件都发生了改变，陈家所的麻婆豆腐依然风靡大江南北，然而陈家人却因为某些缘故来到了国，到了现在麻婆豆腐更是改名陈骄豆腐，法已经很不正宗，虽然叶垂在迟到了陈天的麻婆豆腐时，给了这菜极的评价，可实际上这菜却缺少了很多要，陈家的八字箴言，陈

叶垂笑着了：“我们开始采摘这树枝上的椒吧，看样这树枝上的椒足够可以应付这几天菜了。”

“没想到事情这么巧。”陈骄也微笑。

没错，麻婆豆腐之中需要用到。

这一是陈天的陈家豆腐所没有的。

因为这菜知名度的原因。即便是普通的百姓都可以尝试着一，而任何一个小饭馆的菜单上几乎都会有这菜的名字——叶垂在开小雨家常菜的时候，麻婆豆腐就是菜品之一。

韩雨堰急忙帮他整理领还有扣，在满汉楼的时候，这事情韩雨堰也是经常了的，但此时贴近叶垂边，她突然忍不住想到了昨晚发生的事情，神跟叶垂接，脸庞一红，急急忙忙的转移了视线：“师父，已经穿好了。”

接下来的时间里叶垂就跟陈骄蹲在地上一一的从椒枝上面摘下椒粒，最后足足采集到了少半袋，叶垂满意的拎了拎觉十分满意，陈骄这边也已经找到了早先父亲菜用的铁锅，虽然已经过去了很长时间，不过这铁锅保存的倒是十分完整整洁，两人带着东西兴的回到了陈家旅店内。

夹中，吃起来这蒜苗却已经熟透，丝毫没有生涩觉，蒜苗炒活，这是麻婆豆腐的绝活。

另外一个世界中。陈家发明了麻婆豆腐之后逐渐将这菜发扬光大，最后更是研究了制作麻婆豆腐的八字箴言，分别为：麻、辣、、香、酥、、鲜、活八大特，这其中的酥。就是的酥，麻婆豆腐要用到馅，经过了特殊烹饪后，粒泽金黄。红酥不板，一颗颗，一粒粒。就素，沾牙就化，这也是麻婆豆腐的一大特。

此外，陈家豆腐还有另外一样味的也不到位，也就是这八大特中的活，这可以说是麻婆豆腐的一大绝技，当豆腐端上桌，寸把长的蒜苗，在碗内直立，翠绿湛兰，油泽甚艳，就跟刚从地理采摘后切碎的一样，活灵活现，所以叫“活”