第410章 这场厨艺比拼我输了，我

叶垂的话直接就让彭松呆掉了，叶垂已经知dao了他这dao菜的pei方是可乐，甚至还建议他将高能ji翅这个听起来很高能的名字改掉，改成可乐ji翅——这当然是彭松绝不会答应的，高能ji翅是他独创的招牌菜，如果改成可乐ji翅，那只要是有心人就肯定会发现这dao菜的秘方其实没有什么高大上了不起的，就只是用了可乐而已。

最最重要的是，叶垂说这dao菜他以前经常zuo给妹妹吃？

这dao菜是他的招牌菜，叶垂怎么可能以前就zuo给她妹妹吃？

彭松有些生气的喊dao：“你在说大话，这dao菜你以前怎么可能就zuochu来过，如果是那样的话，三天前你第一次品尝到的时候怎么可能尝不chu这dao菜是怎么zuo的？”

“我们那里卖的可乐跟这里的可乐味dao不一样…”叶垂悠悠然的说chu了自己的理由。

彭松就只剩下满脸的震惊了，因为可乐的味dao不一样，所以他一开始没有尝chu高能ji翅的pei方？

叶垂叹了口气继续对彭松说dao：“其实当时我尝chu了汽水的味dao，还尝chu了一点柠檬的口味，只是gan觉你这菜既然是分子料理，那肯定是十分厉害的，说不定是弄了什么高科技合成的东西在里面，白白浪费了我三天时间，结果发现就是简～单的可乐…呵，这zhongzuo法我早就会zuo了。”

叶垂摇了摇tou，水池中的ji翅已经解冻完成了，他将里面的水沥干，没有再理会已经完全惊呆了的彭松，继续开始了这dao菜的制作。

韩雨堰李修云还有唐珊珊看着彭松目瞪口呆的样子，脸上同时louchu了得意的微笑，叶垂别看平日里蔫蔫的，但打击人的本事可一点也不差…

彭松一幅自己受到了奇耻大辱的模样。咬着牙说dao：“叶老板，知dao了可乐的pei方不代表可以将高能ji翅这dao菜zuochu来，还有其他的地方需要注意！”

“这个简单，你稍等片刻就是了。”叶垂也不多说，直接就开始了料理这dao菜。

高能ji翅…好吧，就是可乐ji翅，zuo法有很多zhong，但百变不离其宗，各zhongzuo法zuochu来的口味其实也相差不多，不过在叶垂这样的高级厨师的面前。即便是极小的差别依然可以详细的察觉chu不同来，而三天前尝到高能ji翅的时候，除了柠檬可乐的pei方外，其他的各zhong要点叶垂都已经琢磨的丝毫不差了。

不客气的说，他可以完全复制彭馆高能ji翅的zuo法。

在开始zuo之前需要先焯水，将ji翅煮熟，这个过程大约十三分钟左右，沥干水分后，ji翅的两面切上hua刀。然后将ji翅放入盆中进行腌制入味，用盐、姜片、葱段、料酒、酱油、进行腌制，盆中还要放入其他唐人街这里惯用的香料，腌制的过程轻轻rounieji翅。可以让入味的过程加速。

看着叶垂准确的将各zhong调味品放入盆中，彭松已经越发的不淡定了起来。

“老板，他这腌制的过程跟我们的一模一样…”彭馆的主厨师父凑近彭松的耳边，带着几分惊讶的说dao。“他…他该不会是知dao了高能ji翅的菜谱吧？”

“不可能，菜谱我一直都当作是最珍贵的东西，绝不可能外xie！”彭松脸上已经开始chu汗了。

腌制了五分钟后。叶垂架起油锅，倒入两勺植wu油，然后放入各zhong调味品，接着将ji翅送入锅内，进行翻炒，jirou两面chu现了一层焦糊之后，叶垂冲韩雨堰招招手，韩雨堰立刻就会意的拧开了可乐瓶子，递给了叶垂。

叶垂往锅内倒进可乐，没过ji翅即可，接着就是大火熬煮了，这个过程又持续了二十分钟，可乐收zhi，韩雨堰已经拿过一个盘子，将锅内变成喜人的shen褐se的ji翅倒入盘中，一盘可乐ji翅就已经完成了。

叶垂端起盘子，笑着递到彭松的面前：“彭老板，这跟贵饭店的高能ji翅相比如何呢？”

彭松脸庞chou了chou，这菜gen本不用品尝，看叶垂制作的过程就知dao这菜跟自己饭店的高能ji翅就是一模一样的…

唐珊珊这个冒失女孩这个时候如梦惊醒般的说dao：“大名鼎鼎的高能ji翅原来这么简单就可以zuochu来啊？我听说这dao菜的ji翅要经过特殊的chu1理，还要用到什么高科技的qi材，原来就只是这么简单啊，这样的话我自己也可以zuochu来啊。”

“这是我彭馆的招牌菜，如果你敢xie漏菜谱我一定告你！”彭松听到唐珊珊的话，立刻凶baba的威胁dao。

“xie漏菜谱？”叶垂却嗤笑了一声“这菜的菜谱珊珊是从我这里学到的，我又没有看到你的菜谱，靠自己琢磨chu了zuo法来，这有什么xie漏一说？况且就算zuo法一样，珊珊完全可以用其他可乐来zuo这dao菜麻，名字也可以直接用可乐ji翅这个名字，这些都没有任何法律问题吧？”

彭松的