“放心吧。”叶垂自信的笑了笑。

这毕竟是在行直播，这样的厨艺直播多少也要考虑到收视率等电台因素，多少也要增加一些娱乐因素引观众。

台上的三个灶台已经撤去了两个，叶垂跟陈觉远分别站在台两边，开始了最开始的和面。

的面条光的就仿佛是小孩的肤，着这面条就像是粘稠的一般的柔，几乎是同一时间，两人停止了面的动作。

但心里明白，却并不代表他就要脆直接的认输，他撑着继续说：“即便是这样那又如何？油面的法更考究一个人的抻面的手艺，我了三十年的油面才有了现在的这份能耐，难不成叶垂先生小小年纪还能比得上我？”

陈觉远一脸无语，虽然韩雨堰的话只说了一半就被叶垂给打断了，可是陈觉远知，这个法正是他臊面的法…这被当作是机密的菜谱竟然就这样很随便的被一个女孩说了来，让他心里的觉很无奈，同时他也知，叶垂是真的知臊面是怎么来的，也知，说在下一场比试中要油面跟他的油面对决也是真的，他有这样的打算，也有这样的能力。

第一项比拼，自然也是面向评委的面条。

抻面的面团，要面适度，搋光、柔韧，这样才能抻发丝那么细长的面条来。

于是韩雨堰抱歉的笑了笑：“抱歉哦，我经常会犯这错误，随意把菜谱什么的说来，不过我说的对不对？”

都是一需要极为悍手艺的抻面。

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主持人说了一些中场客的话语。

经过了半个小的休息之后，叶垂跟陈觉远，或者说华夏跟皇企业的这一场对碰正式开始了。

…

这个时候的陈觉远显然是在死鸭嘴了。

在最初的五分钟，叶垂跟陈觉远就没有别的，就是来来回回的着盆中的那一团面。

这个时候很快就有人发现，两边的动作竟然相差不多。

这两面都是传承自华夏的味面。

龙须面是抻来的，用料十分简单，想要抻完的面条，除了厨师的手艺要，和的面也是重中之重。

同时陈觉远心里也明白，也许，他了好几年的面，原来的名字真的就叫臊面，而他赖以成名的油面，名字也真的就叫龙须面。

陈觉远脸冷漠的看了叶垂一，叶垂脸上淡淡的笑着，将面团拿了起来，陈觉远也跟着拿起了面团，抓住面团的两端，然后抻开。

黄毅远有些不甘的跟吉姆一起走下了台，离开之前吉姆微微犹豫了片刻后，看着叶垂说：“你一定要赢了他。”

台上。

黄毅远现在脸上虽然不甘，但也只剩下不甘了，叶垂的表现已经让他完全没有了脾气，他看着叶垂并没有说话，但神已经代表了许多，现在他们是同一阵线了，早在一个星期前胜德福就已经同意承认自己的华夏正宗，现在，他们要面对的是旺福面馆是皇企业的恶意收购。

抻面是一手绝活，除非勤学苦练是掌握不了的，所以陈觉远有自信这样说，他拉来的油面，绝对不可能输给叶垂，这第一场比赛他也不认为自己输了，主要是这比赛的方式，叶垂杂耍似得用二人转玩手帕的方式赢得了大分评委的青睐，这本不算什么，如果真的要比拼抻面，他自信自己绝对不会输给叶垂…

主持人这个时候终于回过神来，自然是称赞了一番叶垂技艺的之，又宣布了这第一阶段的比赛叶垂赢得晋级，而吉姆将会被淘汰。

要知，此时此刻还有另外一场重量级的厨艺比拼正在行着，那场厨艺比拼的受众可是更多的，bbc频虽然没指望叶垂跟陈觉远的比拼可以比得上另外那一场，毕竟另外一场是世界厨神挑战赛，而这一场的名就要小很多了，但频方面至少也不希望平太落后。

下面的一场将会由叶垂跟陈觉远行比拼。

双方所的面，都是龙须面。

两人走下了比拼台。

第一场到第二场之间，有三十分钟的中场时间，这段时间就全靠主持人撑下来了。

上一世中曾令无数外国人叹为观止的抻面绝艺，这一刻展现在了众多评委还有电视摄像机的面前。