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“就这么简单吗?”林薇有些失望,原本还以为猫饭是什么了不起的东西。
他让林薇等几个女孩
去称了几小碗米饭,然后自己拿过案板来,用菜刀细心的将本枯节上面切下来一些薄片来,米饭盛过来之后,将这些薄薄的薄片覆盖到
气腾腾的米饭上面,接着又拿来酱油,在本枯节上面倾倒了少许,等酱油渗透本枯节,渗
米饭之中,一碗猫饭就完成了。
“师父,这
东西真的很好吃吗?”安小小手中把玩着一
本枯节有些好奇的问
。
“那好吧,我这就给你们
一次猫饭。”叶垂笑着说
。
“猫饭本来就是这么简单的东西,其实也算不上什么绝
的
味,吃的更多但还是情怀吧。”叶垂笑着说
“尝尝看味
怎么样。”
日利
排名上面,黯然**饭跟墨西哥餐厅的差距就只剩下几百块了,而接下来的几天,黯然**饭更是乘胜追击,一
过墨西哥餐厅,成为为了日利
排名的第一名,再利
总排名上也跟墨西哥餐厅只剩下不到三千块的差距了。
第4章哥哥,猫饭真的很好吃:
林薇则是直接用行动说话:“叶垂,我想吃…你好像说过用本枯节可以
一
叫
猫饭的东西?我想吃!”
焙
以此后,要放在常温下晾凉,接着继续焙,持续将近十次,鱼
内的
分才会降到百分之三十以下,到了这个时候鱼
的表面上会附着一层焦油。
最近墨西哥餐厅生意节节攀升的原因,就是因为这
神秘的绿
料理,而现在安小小一语
破天机,原来所谓的绿
料理不过只是特
栽培的仙人掌,这顿时就让原本充满神秘
的
变得再没有任何神秘可言了,而跟着,墨西哥餐厅的客
量立刻就降到了最开始的时候。
他笑着看了曼尼几
,一手拉着一个就离开了墨西哥餐厅。
那时候宝岛有一档综艺节目,一位嘉宾就煞有其事的
了猫饭给主持人品尝,结果却不怎么样,说白了,吃这
饭还需要细嚼慢咽才最有
会。
p:章节中说的那个宝岛节目是k11,有一期
专题中一位嘉宾
了猫饭,然后被所有人都认为不好吃…看那一期的时候还
不
兴的来着~
“这就是本枯节啊。”满汉楼后面的小院里,林薇安小小安静王诗雨正围在槐树下的石桌旁,看着桌
上面摆放的一块块呈现梭
模样的东西,拿东西看起来像是木
但不是木
,像是漂亮的玉石,但又不是玉石,正是这几天内叶垂制作
来的本枯节,也就是鲣节。
接着却是突然一愣,安静手中拖着饭碗,脸上
了几分享受来:“哥哥,猫饭真的很好吃。”…
制作本枯节的步骤十分麻烦,这
独特的
材是世界上少有的用霉来制作的
材。
此时此刻林薇王诗雨安小小吃下了猫饭之后,纷纷都有些失望,认为这
东西
本算不上
,叶垂笑了笑没有多说什么。
垂却只是淡淡的笑了笑,对他用英文说
:“品尝
了你们的绿
料理,就免单是么?”
这是一
日本特有的
品,也是制作日本
汤中所必须的东西。
华夏
城开业第十五天,也就是六月十五日。
实际上在上意识猫饭并非是什么了不起的
,甚至许多的日本厨师压
就不知
这
东西,而令猫饭突然闻名的还是源自一
日剧,那是一

剧集,有一集中的主题就是猫饭,伴随着一个忧伤的故事,令这
简单的饭
行了起来。
制作本枯节要用生的鳕鱼制作,去掉内脏和
,将鱼
切成长条状然后煮熟,
掉鱼刺,接着燃烧橡木将鱼
内的
分焙
,这个过程很反复,因为一次
本不可能将
内的
分完全焙
。
就在这一天晚上。
叶垂已经带着林薇和安小小站了起来。
曼尼:“…”这些话绝对是侮辱!
如此往复几次,鱼
的
分
量就会降到百分之二十以下,这个时候本枯节才算是完成了。
“我也想吃!”王诗雨大声喊
。
猫饭,绝对是本枯节最直接最简单也是最地
的吃饭,甚至
法都简单到有些过分。
这个时候将鱼
再
暗
的地方放一晚上,鱼
的表面便会沾上
气,消除焦油之后放到
的房间,鱼
就会开始长霉,第一次长的霉叫
一番霉,长霉后需要晒两天太
,
去霉菌继续放到
房间让它继续长霉。
“这几天天气很好,本枯节
起来自然也快了很多。”叶垂笑着说
。