“朵奈尔？”林薇好奇的问。

当然，夜市小吃的土耳其烤大多都是简化后，滋味自然算不上多么好吃，也不算如何正宗。

“烤羊串？好久没有吃了，田叔叔我支持你烤羊串”听到这个久违的名字，林薇倒是一下兴奋了起来，当初她跟叶垂认识可以说就是从这个烤羊串上开始的，这可是她们两个人的定情。

叶垂了，笑着说：“没错，土耳其烤，是源自土耳其的一烤菜肴，希腊临近土耳其，这菜现在大概也已经属于希腊菜的范畴了，滋味到是也很不错的。”

董悠悠接到他的神，立刻就哼了一声，一副你活该的模样当初海南之行，田小杜误以为董倩对自己有意思，当时颇为挣扎了一番，但结果却发现实际上董倩跟董悠悠是那关系，虽然事后他已经不在惦记董倩，但董悠悠却是完全把田小杜给惦记上了，总是有事没事的找田小杜的麻烦…

看到她料理这些东西，叶垂心中微动，笑着说：“看来她准备的是朵奈尔。”

好了这些后她又开始理其他的事情叶垂看到她让人带来了新鲜的生菜还有洋葱西红柿，以及面包。

田小杜认真的思索了一番，看到那边的七分女玛利亚。卡拉斯已经从沙滩一侧用来储存石材的凉亭下带了一整只羊来当然，羊是让两个男人帮忙抬来的，女怎么说还是有些特权的田小杜顿时前一亮：“师父，就让他们尝一尝我们的烤羊串好了。”

叶垂现在倒是很期待那个七分女料理来的土耳其烤到底是怎么样的一番滋味了。

就正架着几个烤架，几名厨师正在料理烤，所以比赛的方法也很快就确定了下来烤。

准备好了各材后，接下来的事情叶垂就不好手了，田小杜亲自行料理，将羊切成小块，行腌制理，穿上竹签。

说起土耳其烤，在上一世中几乎跟烤羊串一样的名，都是在夜市小吃摊上随可见的小吃，十分味。

他又看了一那边七分女跟九分女的事情，微微皱了皱眉，接着就笑：“看来她们准备土耳其烤。”

另一边那个七分女已经将整只羊的四肢和尾割掉，穿在一壮的铁中，铁的四周已经燃烧起了熊熊的炭火这烧烤的工似乎是专门为土耳其烤准备的，一边行炭烧，铁缓缓转动，令羊可以充分被炭火烤制。

ps：以后的章节名大概都会是这“菜名vs菜名”的模式了哈~~~~各各样的菜肴等待着大家品尝~~~~

当然，这找麻烦更多的是带着几分玩闹的意味，算不得数的。

“土耳其烤只是一烤的分类，用土耳其烤可以许多的分类，其中就包括朵奈尔，朵奈尔是将烤片跟洋葱，蕃茄片还有面包混合在一起，再用生菜包裹住的，在土耳其十分行。”叶垂解释，土耳其烤的吃饭有各各样，在上一世中便有烤夹馍，烤卷饼，烤汉堡等等用方式，不过说到最正宗的烤吃法还是这朵奈尔了。

比拼的代价，就是谁输了就退厨师大赛。

“放心吧，不会的。”田小杜对于自己的厨艺还是很自信的，但接着他又有些无奈的看了旁边唐珊珊等人，还在埋怨几个女孩刚刚置事外的事情。

叶垂也笑着了，对田小杜的选择十分满意。

七分女手中正拿着一些香料往羊的上撒着。

至于评委，就是正在沙滩上的数十位厨师。

…

这边叶垂急忙帮田小杜准备了烤羊串要用的石材和工，这里要举行世界厨师大赛，世界各地的烹饪工，烹饪材都是应有尽有的，甚至串用的竹签都能够找到，一些国内独有的香料比如孜然等，这里也都准备充足，不过烤羊串专用的那炉到是没有，但却另有一用来烧烤的炉可以代替。

叶垂安的拍了拍田小杜的肩膀，笑着问：“你准备什么？那边有各材，我帮你挑选去。”

“大师兄，加油哦。”等确定了比赛的内容后，安小小跑到田小杜的边笑着说“师父可是我叫来的，你别给师父丢脸。”

他又转看了田小杜一：“看来这个玛利亚。卡拉斯的厨艺很，不知小杜的烤羊串能不能比得上对方？”

“土耳其烤？”秦一月等人却都并没有如何听说过这个名字。