她说的这么洒脱，俨然是已经放弃了这场比赛的样。

判断羹有没有熟透也十分简单，用竹签羹内，看看有没有来，如果没有从羹下来，那证明羹已经蒸熟了。

…

最惊讶的大概还要输韩雨堰自己了，这伸手指着自己：“唉我赢了”

三个评委在品尝了半田仙的玉烧以及韩雨堰的廷羹之后，竟然是一边倒的选择了韩获胜。

韩雨堰的廷羹，法是受到叶垂的指，原料除了之外，还有豆腐和抹。

不过叶垂这边都已经知，那位半田仙来历十分不凡，她本是日本半天料理的当代掌舵人，年纪虽然很小，但已经拥有五纹厨师的衔照国际的星级评定，这已经是七星级的厨师，属于那少有的厨艺天才，在这样的厨艺大赛中，各厨师天才肯定是最不少见的。

听到这个结果，几乎惊呆了一众小伙伴的睛。

整盘玉烧仿佛带着特有的日式小清新，让这菜看起来致而不失典雅。

只能说韩的炒西施名号真是名副其实啊，只要是菜肴，没有无往不利的。

然而，到了第二天韩雨堰跟半田仙的比赛结果来，却是彻底让众人大吃了一惊。

然而，结果却是令人跌破镜，韩的这一羹竟然压倒的拿到了胜利

“我认为这廷羹更加味”

羹实际上用微波炉可以了，但韩雨堰却选择用最原始的蒸锅，这样整来的羹才是最地的。

好的卷还要切成均匀的大小，放盘中。

“算了算了，你都输了我肯定也赢不了。”韩雨堰仿佛早已经看透了一切“这场比赛我肯定会输的。”

豆腐只需要半块，切成薄片，正反两面都抹上一些盐，腌制十分钟味，蒸羹的碗内面要抹上一层薄薄的生油，放豆腐，然后将打碎了的倒其中，再加上等量的，随后放蒸锅。

至于半田仙的那玉烧，法同样十分简单。

董悠悠跟唐珊珊等几个女孩知这除了什么也不会，一个个的想了想后，都黯然的拍了拍韩雨堰的肩膀，那样倒仿佛是韩真的已经输了比赛她们在安了

打碎，导一些日式汤，调盐和味，半田仙还在中加了一些切碎的葱，让玉烧的味多了一葱香味，玉烧的锅是四方的平底锅，国内的倒一油，等烧开后撒，让在平底锅内舒展开来，等逐渐凝聚，用铲勺一一的将卷起来。

“我也更加喜这廷羹”

在日本境内她的名气也十分之大，所以叶垂这边都对韩雨堰能够赢下这场比赛没有多少信心，算是叶垂，也没有多少期待。

此外还需要其他的几菜，比如烤香。

“这廷羹绝对毫无争议的获胜。”

法很简单，但要怎么打碎，末要怎么翻炒，这些却都是这菜的要，稍微有一些差池，在那些专业的家中，味可能天差之别。

白的质地上微红的粒，再缀上几朵香菜，一廷豆腐羹这样完成了。

这个时候另起一锅，倒少量的油，下末翻炒，在加姜片和葱白炒香味，最后放少量的料酒和酱油翻炒，将末炒成一个个的小小球，这个时候再将炒好的末匀均的撒到羹上面。

天上午的比赛吧。”

从外貌上来看，跟韩雨堰的廷羹似乎不分上下。

仔细详细，曼尼。普利奇特也都折在了她的黯然饭上。~搜搜篮，即可后面章节

香用小红香，将香的一段米字形切开，倒放了少许油的平底锅内，香受，一段的会裂开，形成香章鱼，跟玉烧放一起，再加一些日式腌菜，一盘香味俱全的玉烧完成了。

将蒸锅内的烧开，然后转中火，蒸大约十八分钟。

这个动作要求很，不能破坏卷的完整度，同时也要把握好火候，饼并没有反面，一面是凝固的，一面是状态，当卷起来的时候，的刚好可以发挥粘贴剂的效果，令整个卷形成一有层次的整，并且并不会令卷有任何烧糊的地方。