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ps:火锅哈~~~~此外
煸三鲜这
菜是加农炮独创哈,大家可以尝试着
看~~~
月生已经宣布了第二场比赛开始。
苗盛松
这
菜原本是手到擒来,可此时却因为安小小的原因多少影响了一些心境。
那卤
也是大有来
——是当初叶垂熬制佛
墙时剩下的老汤,这可是很宝贵的东西,此刻只需往锅内放
一勺,便可以直接提升汤底的
味。
类冷冻之后,质地会变得很
,普通的菜刀
本难以切开,但杀生的特
就是无比的锋利,冻
在杀生之下就跟豆腐一样可以轻易切开,再
合秦一月决定的刀功,羊
卷很快就堆满了盘
。
叶垂觉得这火锅能有胜算,这佛
墙老汤也是重要原因。
“不过…我倒是很好奇满汉楼这一边要
的是什么菜,这
架势,我以前从没有见到过。”
安小小
照叶垂的叮嘱,开始细心的调
火锅的清汤
方,清汤很容易调
,以卤
为主,
以香菇葱蒜等调味。
范宏看到圣华苑要挑战满汉楼,心中说不
的
喜,这自然是过来围观的,而刚刚看到秦一月输掉了第一场比赛,他心里还说不
的得意
兴,但此刻看到安小小
场,他却又忍不住
觉到震惊了,接着他一脸嗤笑:“叶垂竟然让这个小乞丐来
第二
菜?真是胡闹到了极
,当初这小乞丐要加
我的饭店我直接就给赶走了,如果这个小乞丐要是真能赢了苗盛松,那就说明我的
睛是瞎的,以后我把
香园给卖掉,再也不开饭店了!”(请搜索,更好更新更快!
“的确很令人好奇,只是…掌厨的只是一个小女孩,这菜恐怕会令人失望吧。”
“秦一月
格
傲,他愿意帮这女孩打下手,的确让这菜显得不同寻常。”
而在厨房之外,此刻也围满了人,有满汉楼的那些服务员,还有苏老三等乞丐。
满汉楼这边三人无比的努力,厨房另一边的圣华苑却是截然不同的画面。
在知
第二
菜是安小小
场后,他的心情就说不
的烦躁恼怒,自己堂堂七星厨师,跟秦一月这个新晋的六星厨师比赛,他都觉得是折损了自己的名号,可现在,叶垂竟然让一个十四五岁的小女孩来跟自己比赛?耻辱,这是耻辱!
“话不能这么说,你看秦一月都在为她打下手,这菜说不定还值得期待啊。”
如今圣华苑跟满汉楼的比赛正
行到关键时刻,大家可以说竭尽全力在对抗圣华苑,不过最后这场比拼的成败还要看叶垂的
手!
就好比是格斗比赛,一个世界级冠军发现自己的对手只是一个小孩…那恐怕很难在保持足够的斗志了。
厨房一侧,那三位
家正在低声议论。
韩雨堰也在细心的调
着蘸料,这
现在也是格外的用心,她自认为
为满汉楼的一员,还是叶垂的二弟
,可饭店被人刁难竟然没办法帮忙,心情有些沮丧,如今能够帮的上忙,自然会加倍努力。
“苗师傅要
他的经典名菜
煸三鲜,这
菜
法虽然不难,但难的是要完全掌握好火候,三鲜的
都要控制在一定范围内,才能让整
菜的
味相辅相成,这
菜如今只有圣华苑才吃得到,而说到这菜的
味,没有人比苗师傅所
的更加
味了。”
“这样的小女孩,我只需要三四成的发挥就能完胜了!”苗盛松心中满是不屑的想
。
芝麻酱,
生酱,韭菜
,辣椒油等等,这些东西混合到一起,虽然蘸着东西吃很
味,可直接品尝,那滋味绝对不会很好受。
此外,还有范宏。
…
三位
家议论纷纷。
“有没有搞错?满汉楼竟然让一个小女孩跟我比赛?”
这
煸三鲜是苗盛松的独创菜式,所谓的三鲜,分别是土豆,茄
,还有青椒。
苗盛松的
煸三鲜是从地三鲜这
经典名菜中得到的灵
,将三鲜先经过
煸再炒到一起,这
菜也是苗盛松的招牌菜之一,
法并不复杂,可是普通的厨师
照菜谱去
,却很难
现
这
菜的
味之
来。
“苗师傅拿
这
菜来,恐怕这第二场也是胜券在握了吧。”
旁边秦一月则是手中握着杀生菜刀,细心的切着一块冷冻羊
。
韩
努力的方式,就是调
来的蘸料她都要亲
尝一尝。
满汉楼饭店的厨房内。
苗盛松这一次所
的菜肴,是一
煸三鲜。