第345章 清蒸八宝猪，炸排骨，四

大约因为今年是猪年的原因，所以chun宴主题是猪rou，顾名思义，参加chun宴的饭店需要用猪rou为主要食材烹制一桌菜肴，而猪rouzuo为人类最早养zhi驯化的动wu之一，无疑是人类日常生活中的主liurou食。

在这个世界中，素食者运动造成了许多rou类养zhi的技术缺失，例如养ji养鸭等，也有一些技术却保留了下来，就比如猪rou的养zhi，这是因为猪rou经过训化后，已经完全失去了野外生存的能力，素食者运动所经历的八十年，为了延续这zhong人类驯化历史的结晶，家养猪一直都被一些国家机构进行培养。

也因此猪rou养zhi技术保存了下来。

rou类解禁后，在国家的提倡下，猪rou养zhi迅速推广开来，几乎每一个城市都建立有大型的猪rou养zhi场，所以大饭店日常营业中，猪rou资源是向来都不缺少的。

满汉楼这里更是每天清晨都会从燕京郊区的一家屠宰场内运来新鲜的猪rou，以用来日常的开销。

“今年chun宴的主题是猪rou？嘿，满汉楼的菜单中就有不少猪rou菜，而且都是大受好评，今年的chun宴我们赢定了！”

这是董悠悠的声音。

在得知chun宴主题的消息时，叶垂正跟董悠悠待在办公室内，韩雨堰也在一旁，过年之《后董倩因为要忙着饭店的工作，一直留在燕京，而董悠悠却不得不飞回海南照顾那边的四家饭店，如今正月十五她才刚刚从海南飞回来，要跟董倩一起过节，这会儿她正将海南那边的四家饭店的营业情况报告给叶垂，因为四家饭店内海南ji饭的销售额独占鳌tou，所以董悠悠格外的得意。

不过让她更得意的还是这chun宴的主题，她看着叶垂笑着问dao：“叶垂，你说对不对？”

韩雨堰自然知daochun宴的重要xing。这时候笑着说：“其实前段时间爷爷就跟我说了，今年的chun宴主题可能是猪rou，现在看来果然是这样，嘿嘿，我们满汉楼的菜单上，猪rou菜可有不少，清蒸八宝猪，炸排骨，四喜wan子，坛子rou。红焖rou，水晶肘子，锅烧肘子…这些菜肴可都是来用餐的客人最喜huan的，说到猪rou我们满汉楼的菜肴绝对是最mei味的。”

——韩姐姐显然是从韩老那里听到风声后下了一番苦工的，总结chu了这些猪rou菜式，而满汉楼的这些菜式都属于古菜谱，是在rou类有毒年代已经失传了的，只有满汉楼可以zuo这些菜。

等chun宴的时候将这么多的菜肴摆上餐桌，绝对会成为chun宴的一大亮点。

叶垂在得知chun宴的主题是猪rou后。心思就一直就在在转动，此刻他笑着说dao：“当老板已经好久没有下厨了，今天是八月十五，晚上的时候我亲自下厨zuo一桌猪rou菜给大家尝尝吧。”

“真的？”韩雨堰跟董悠悠顿时脸se一喜。满汉楼不缺好厨师，zuochu来的饭菜十分mei味，在这饭店里工作，每天可以吃到的mei味是不缺少的。每顿饭都香甜mei味，可说到最极品的mei味还是叶垂这个老板所zuochu来的。

只不过如今叶垂既然已经成为饭店的老板，倒是很少有机会可以吃到叶垂亲手烹饪的菜肴。

“今晚我们可有口福了。”韩雨堰嘿嘿的笑了几声。“师父你今晚准备zuo什么？”

“就zuo你刚才说的那几dao菜。”叶垂笑着说dao。

“那好，我这就去跟大师兄他们说。”韩雨堰匆匆离开了办公室。

董悠悠看着韩雨堰的shen影，突然想到了什么，就跟叶垂调笑dao：“叶垂，雨堰姐好像在你这饭店里帮忙好像很用心啊，不知dao你给她开的什么工资啊？”

“工资？”叶垂听董悠悠提起这一茬，就歪着脑袋想了想“貌似我从没有跟她提到过工资的事情…反正她shen价一百八十亿那里还用我这里的工资。”

“亲兄弟还明算账呢，叶垂你这也太过分了。”董悠悠立刻就叫了chu来“雨堰姐可是在这里很尽心尽力的…你是不知dao，前段时间她还担心我姐姐在这里工作的不开心，特意弄了两张演唱会的门票让我跟姐姐去参加，这么好的员工你上那里去找啊。”

——韩姐姐听到她这么说肯定会泪liu满面…

“…她想要工资的话会跟我要的，现在我看她zuo饭店经理zuo的ting开心的，应该不会在意那点工资吧？”叶垂腆着脸说dao，自己都不好意思了，韩雨堰在饭店内可真是帮了他的大忙，自己是不是该想办法补偿一下这位任劳任怨的二徒弟？

“哼，不跟你说了，我要去找姐姐了。”

董悠悠甩给叶垂一个大白yan，tiao起来就离开了办公室。

这姑娘xing格活脱，严格意义上来说叶垂还是她的老板，不过她该是从来都没有那zhong觉悟的，当然，叶垂也不在意那一点就是了，只是被董悠悠这么一说，