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第345章清蒸八宝猪炸排骨四喜wan(2/2)

正月十五,元宵佳节,自然少不了爆竹声响。

月生听到吉姆的话。脸上笑的更加灿烂了,不过他又想到了什么,有些担心的说:“不过满汉楼那边的菜单上也有不少猪菜肴,吉姆师傅,这是我从满汉楼菜单上找到的几菜的菜单…这每一可都是极品味。”

这吉姆扬言要让华夏菜系重上巅峰才回到华夏的,可是他的语气之中却仿佛对唐人街的菜充满了自信还有一说不的骄傲…

满汉楼的菜单有心人很容易就可以拿到,月生既然将叶垂看作是死敌,手中自然也是有一份的,他将手的一张纸递给了吉姆,继续说:“如果没有猜错的话,满汉楼宴上所的菜。就是这些了。”

宴的名我们肯定要争的。”叶垂正跟林薇坐在一起,他笑眯眯的说“不过…我有说过宴上我们要这些菜肴吗?”(请搜索,更好更新更快!

“真是跟叶垂你认识越久就越觉得自己的厨艺有多少缺陷,这是我负责的延臣宴中的一菜,我自信自己的已经极为众,但跟叶垂相比还是有不少的差距啊。”董倩指着餐桌上一呈现的菜肴说

已经是晚上十多钟,饭店一天的生意已经结束,叶垂也没有失言亲自下厨了一桌味,正是一桌猪宴菜,清蒸八宝猪,炸排骨,四喜,坛,红焖晶肘,锅烧肘

“唐人街的菜跟华夏菜本没什么区别。应该只是我的错觉吧…”月生随后打消了顾虑,如今圣华苑因为吉姆的加盟,生意倒是跟前段时间的低谷有了极大的提升。

“放心,不是满汉楼还是井家楼,都不是我的对手!”吉姆充满自信的说,将写满了满汉楼菜名的那张纸攥在手里“唐人街的菜,早已经远远凌驾华夏菜系之上了!”

“砰!”“啪!”炮竹的响声在满汉楼外面的大街上不断响起。

实际上原名叫猪,是叶垂为了饭店营业方便而改变法,成的一变相的猪菜式,脆酥香,,倒是跟原版没什么差别了。



唔…这到底是为了什么这么任劳任怨的留在这里呢?

圣华苑这边因为吉姆的加盟,饭店的菜单也跟着焕然一心,都是照吉姆所提供的菜式,大分的饭店也都是这样的,饭店的菜肴都是主厨的拿手菜。





他接着说:“这次宴我们的主要对手有两家,一家是满汉楼,另外一家就是井家楼,井家楼已经接连三年成为宴的魁首,今年又不知什么菜肴。”

只要生意好。他还担心那些什么?

吉姆的话语中充满了自信,只是…月生却隐约从他的话中受到了什么。

“红焖跟坛,这两菜是我在小雨家常菜的时候就跟师父你学过的,但现在来依然没有师父你味。”田小杜也摇着脸上满是微笑“当初代表万来福参加宴铩羽而归,这一次我们满汉楼有了这些菜式,肯定会拿到名的。”

吉姆接过那张纸,睛扫过上面的菜名,这些菜名他大多都没有听过,不过他却并没有太多的担心:“华夏菜系传到外面之后,已经经过了升华,成为贵的唐人街菜式,华夏有句老话说的很正确,叫于蓝而胜于蓝,这些菜名虽然我都很陌生。不过相似的菜却是有不少,都是这些菜在外面经过升华之后形成的新菜式,味更加众,那叶垂既然要用这些菜式参加宴。那我就跟这些菜相近的菜,争取把他压下来!”

不过圣华苑的菜单上,猪菜可并没有多少。

叶垂摇了摇,决定暂时不去想这个问题,思绪重新回到了宴上面。

过年时韩雨堰采购回来的一堆炮仗还剩下不少,此刻却是安小小跟王诗雨两人正在大街上放着玩。

宴是饭店之间的比拼,圣华苑那边不知会怎么呢?”

叶垂又想到了韩雨堰的问题。

“猪?”吉姆想了想,就笑了起来“这个简单,老板放心吧,猪的菜在唐人街也是十分行的,我知不少味的。”

ps:新一卷开,最近订阅下降好多啊…所以就用菜名当题目了…下一章会揭叶垂在宴上准备什么哈~~~

田小杜,韩雨堰,林薇,董悠悠,董倩,杜雪,秦一月等围坐在饭店大厅的桌上,品尝着一的猪菜,叹不断。

“今年宴的主题是猪!”圣华苑的厨房内,刚刚得知了宴主题的月生急忙找到了正在厨房内的吉姆,他满脸堆笑“不知吉姆师傅你有没有几那首的猪菜肴呢?”

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